バルミューダの極厚ホットプレート

2023-09-25
プロの火入れを再現した 極厚ホットプレート『BALMUDA The Plate Pro』です。
肉を究極まで美味しく仕上げ、自宅にいながら鉄板焼きレストランの仕上がりが体験できます。

BALMUDA社製品とのトータルコーディネートを意識したデザインなので、物が溢れてごちゃごちゃしがちなキッチンに統一感が生まれます。

一般的なプレートの厚みは3mmほどですが、こちらのプレートは2倍の6.6mm。
高い蓄熱性を誇り理想的な火入れを実現しています。

また、熱伝導が高いアルミにより全体に熱が均一に伝わります。

マイコンにより4段階の温度で様々な料理を作ることができます。
220℃で焼肉、200℃で鯛ソテー、180℃でチキンステーキ、160℃で極薄クレープなど、感動の料理が作れます。